商用/營業用/火鍋店/切片機/凍肉切片機/羊肉、牛肉切片機/切肉機/切菜機-切果機 NFA023101A

1、全金屬手動切片機，刀片是專利特種鋼材、鋒利無比。重量7公斤左右，專利直切法手動凍肉切割器。注意：只能切凍肉哦！
2、切片厚度可調（調整範圍0.2-6mm）、切肉溫度超大在(-2至-18度)之間.
3、每分鐘可以切凍肉片100-120片
4、本機刀片堅固耐用，刃磨一次約可切500斤。尚可蓮藕、蘿蔔、黃瓜、絲瓜、地瓜、馬鈴

薯等硬質蔬菜進行快速切片、切絲。
5.本產品具有切片厚薄均勻、打卷效果好、操作方便等顯著特點
6.本機帶有獨創手動壓料裝置，壓肉更穩固、安全可靠、防凍、衛生；
7.整機全部表面採用鍍硬鉻處理，外觀精美、清洗更方便
6.傳動裝置採用進口自潤滑高耐磨軸承，壽命更長
7.刀片採用高速鋼材質，通過高密度鍛打工藝製作而成，比一般不銹鋼刀片耐用2-3倍以上
8.方便快捷，移動攜帶十分方便
9.經濟實惠，既適合飯店、火鍋店使用，也是居家廚房用品必備工具
10.切片效果可媲美全自動切片機

1. 凍肉的溫度正常控制在-2-12度；溫度檢視方法：凍肉的硬度可以用手感，用手指甲
2. 掐肉，剛能掐的動為最合適，掐不動，肉太硬，掐的深，肉太軟。肉太硬，切起來費勁、肉片碎或打滑。肉太軟，切不斷。
3. 鮮肉凍20小時以上才可以切片，凍的時間越長肉越硬，當肉太硬時，應將肉的外麵包
4. 上毛巾或布類，放在室溫中緩一段時間。不包布，會使肉的表面化凍的太厲害，造成
5. 肉外表面切不斷。
6. 機器保養：

1，用完後清潔與食物接觸的機器部件；
2，每次使用後，將刀片拭乾淨，塗上食用油，防銹。

不鏽鋼刀片一組950元

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※圖片均以實物拍攝,但每人電腦螢幕設定不同與存在環境光源不同，色差是無可避免的細微因素，均以實品為主。

※部分商品改款時,外型可能略有不同..出貨時已新款為主.